SHOP

イラスト

Space for various lifestyles

ゆたかな時間を届ける空間

心にも体にも、優しいお店になるように
食材や調理法方から空間づくりまでこだわっています。
ここで過ごす時間をゆっくりとお楽しみください。


TAKE OUT

※お弁当をご注文の際は前日の18:00までにご予約ください。

Authentic food and cooking for healthy dishes

食材や手作りにこだわった、からだに優しい料理とデザート

「35stock」は、食材選びから調理まで本質・本物を追求する雑炊カフェです。
北海道産食材を使い、料理もデザートもすべて手作り。
お子さまから大人まで安心して食べられるメニューをご用意しています。

安心で美味しい水

できるだけ安心で、口あたりまろやかになるように、お客さまの口へ入る水はすべて素粒水をつかっています。からだを冷やさないように、最初にお出しする水には氷を入れておりません(氷をご希望の方はスタッフにお申し付けください)。

化学調味料不使用

調味料は極力、無添加のものをつかっています。煮干し出汁に粗塩の焼き塩、鶏出汁にピンクソルトなど、出汁と素材本来の味を楽しめるように調味料ひとつひとつを厳選しています。

地元の旬の野菜

野菜は、自社農園をもっている緑屋から仕入れています。季節ごとの美味しさを堪能できるように、できるだけ地元・北海道の旬の野菜をつかっています。

特A評価米 國田農園の「ななつぼし」

お米は浦臼町で明治期から続く國田農園から直接仕入れた特A評価米「ななつぼし」を使用。農園の三代目当主にご指導いただきながら、とぐ回数を増やし、少し塩を入れて硬めに炊くなど、雑炊のごはんとしての美味しさを追求しています。消化吸収機能回復の働きがあるお米を雑炊にすることで、さらに胃腸に優しい一食になっています。

FOOD

食材にこだわり、化学調味料を使わない
手作りスープの雑炊や一品料理

浦臼町産の特Aランク米「ななつぼし」など厳選食材で丁寧に作る雑炊。ディナーには、同じく食材にこだわったお料理やお酒もお楽しみください。

PARTY PLAN

気兼ねなく楽しめる
貸切のパーティプラン

貸切は店舗全体はもちろん、平日は2階だけでもお受けしています。ご希望に応じて、飲み放題やブュッフェ、メッセージ付きのデザートプレートなどもご用意いたします。

函館大沼・山川牧場のソフトクリーム

「和のサンデー」には、函館大沼・山川牧場のソフトクリームをつかっています。「ご当地牛乳グランプリ」金賞受賞の濃厚なミルクが生み出す素直な美味しさと、山椒をはじめとする和のアクセントが特徴の、からだが冷えすぎないサンデーをお届けします。

タカナシ乳業の牛乳・生クリーム

コーヒーや「ストウブDEプリン」のミルク・生クリームは、高級ブランドアイスにもつかわれているタカナシ乳業のもの。道東・浜中町の大自然が育んだすっきりとした味わいをお楽しみください。健康や美容の効果があると言われるミルクは、元気がないと感じる方にもおすすめです。

洞爺湖産の平飼いの卵

「ストウブDEプリン」をはじめ、35stockでは上質な洞爺湖産の平飼いの卵をつかっています。調味料を極力つかわずに素材の味わいをいかした美味しさを引き出せるのは、雑味がなくて濃厚なこのたまごのおかげです。

北海道産小麦100%

心を込めてお店で手づくりしている「季節のケーキ」では北海道・江別産の小麦を使用。北国の寒さが育んだ自然な甘さと豊かな風味が持ち味です。

DESSERT

新鮮な食材の味が楽しめる
シンプルなデザートたち

デザートはすべて手作り。ソフトクリームは函館・山川牧場さんから直送のものを。プリンには、洞爺の自然の中でストレスなく育った平飼いの鶏の健康的な卵をつかっています。

食事と一緒に楽しむための一杯を

35stockのコーヒーは、札幌市新琴似の喫茶店・JINNO COFFEEのオリジナルブレンド。
ひと粒ひと粒、丁寧に見定めて選り分けた上質なコーヒー豆をつかっています。

和の味を引き立てる焙煎

追求したのは「雑炊にも合うコーヒー」。何度も試行錯誤を繰り返し、すっきりとした酸味を感じる中煎りに仕上げています。苦みをおさえた飲みやすい一杯をお楽しみください。

さっぱりとした後味

カフェラテのミルクは、高級ブランドアイスにもつかわれているタカナシ乳業のもの。コーヒーの豊かな香りと風味がきわだちます。

DRINK

料理やデザートの味を引き立てる
コーヒーやフルーツティー

コーヒーは、バリスタが一杯一杯、丁寧に淹れるオリジナルブレンド。料理やデザートに合うよう、すっきりと仕上げています。甘酸っぱくて爽やかなフルーツティーも人気です。

TAKE OUT

DELIVARY

※menuはスマホアプリをダウンロードの上、ご利用ください。

Healthy dishes cooking with LOCALs

LOCALを大切にする、からだと心に優しい料理

「あめつち by 35stock」は、食材選びから調理まで本質・本物を追求する、おにぎり&スープカフェです。
北海道はもちろん全国の信頼できる生産者の方々から食材を取り寄せ、すべて手作りでご提供しています。
お子さまでも安心して食べられる優しい料理をお楽しみください。

國田農園の特A評価米

お米はすべて、明治期から続く浦臼町の國田農園で育てられた「ななつぼし」。農園の三代目当主から、とぐ回数や炊き方までご指導いただき、おにぎりのご飯としての美味しさを追求しています。

有明海の海苔

さまざまな海苔を試食してたどりついた有明海産。河川から海へと流れ込む豊富な栄養分が育んだ、上質な香りとみが特徴です。歯切れもよく、おにぎりとの相性は抜群です。

地元の旬の野菜

野菜は、自社農園を持つ緑屋さんから仕入れています。季節ごとの美味しさを堪能できるように、できるだけ地元・北海道の旬の野菜を使っています。

RICE

こだわりの具材が引き立てる
お米ほんらいの美味しさ

あめつちで使っているお米はすべて、北海道・浦臼町の國田農園から直接取り寄せた、冷めても美味しい特Aランク米「ななつぼし」。具材にもこだわったおにぎりをお楽しみください。

化学調味料不使用

調味料は極力、無添加のものを。粗塩の焼き塩やピンクソルトなど、素材に合わせて使い分け、素材本来の味わいを引き出しています。

SIDE DISH

上質な食材を活かした
ほっとする味わい

健康的で美味しい料理のため、可能な限り北海道の食材を使い、水や調味料まですべてにこだわっています。ごはんとよく合う、素材の良さを活かしたおばんざいをお楽しみください。

安心で美味しい水

口に入る水はすべて素粒水を使っています。お冷はからだを冷やしてしまわないように氷を少なめにしておりますので、冷たい水をご希望の方はスタッフにお申し付けください。

SOUP

食べ応えも旨味もたっぷりな
からだにうれしい一杯

季節の野菜など厳選食材を贅沢に使った具だくさんの「食べるスープ」。北海道産の鶏ガラを毎朝煮込んで作っています。おにぎりと一緒にお召し上がりください。

和の味を引き立てる焙煎

「JINNO COFFEE」のオリジナルブレンド。「一汁一菜」の和食に合うコーヒーを追求し、苦味をおさえた、すっきりとした酸味を感じる中煎りに仕上げています。

後味さっぱりのミルク

カフェラテのミルクは、高級ブランドアイスにも使われているタカナシ乳業のもの。コーヒーの豊かな風味が際立ちます。

八女の茎ほうじ茶

ほうじ茶は、八女産の一番茶の茎のみを使ったオリジナル焙煎。札幌で少量ずつ浅煎りにしているので、茎ほうじ茶ならではの甘みと風味が引き立ちます。

DESSERT & DRINK

厳選素材を使用したデザートや
料理に合う多彩なドリンクメニュー

和を意識しながらコーヒーにも合うように仕上げた特製デザート。コーヒーはおにぎりにもよく合う、中煎りのオリジナルブレンドです。ほうじ茶やクラフトビールもご用意しています。

Instagram

  • #季節のケーキ
『ガトーショコラ』

季節のケーキのお知らせです🍫

1月31日から季節のケーキ『ガトーショコラ』が始まります!

構成は、
35オリジナルブレンドチョコを使用したガトーショコラとソイルチョコレート
山川牧場のソフトクリーム
ごぼうチップス
となっております‪🍦‬

チョコレートが美味しく感じるこの季節に、ぜひお試しください⛄️

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【営業時間変更のお知らせ】

平素よりご来店・ご利用頂き誠にありがとうございます。
1月6日は、社内研修の為
11:00-17:00(L.O 16:30)の営業とさせていただきます。

お客様におかれましては、直前のお知らせとなり大変申し訳なく存じますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます🙇‍♀️

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  • 【営業時間のお知らせ】

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いつもあめつちby35stockをご利用頂き誠にありがとうございます。

長らく営業時間変更でお客様には大変ご迷惑をおかけしておりましたが、本日より営業が11:00〜20:00(L.O19:00)になりましたのでお知らせ致します!

店内物販品やテイクアウトも引き続きご利用頂けますのでよろしくお願い致します🙇‍♂️

1月22日(日)まで開催中の池袋東武百貨店の北海道展にてあめつちぷりんも出店しております!
お近くにお越しの際は皆様のご来店心よりお待ちしております。

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【年末プチオードブル】
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2022年も残り僅かとなりましたが年末のご自宅用お惣菜詰め合わせご用意しております!
あめつちby35stockは年内12月30日迄の営業となりますので30日引き渡しが最終日となります。
12月26日からお電話でご予約承っておりますので、お問い合わせお待ちしております!

【tel 011-206-1935】

・いぶりがっこのポテトサラダ
・自家製唐揚げ
・ローストビーフ醤油ソース
・だし巻き卵
・大根ときゅうりと塩昆布のお漬物
・鶏ハムタルタルサラダ

全6種 2人前 税込1520円

店頭での注文も承りますがご注文頂いてからお作りしますので予約注文をおすすめさせて頂きます。
その他にも各種おにぎりやあめつちぷりんなどもお持ち帰りできますので是非皆様のご利用お待ちしております🙇‍♀️
尚姉妹店の35stockではお取り扱いしておりませんのでお間違えのないようご注意ください。

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【A4壁掛けカレンダー】2023CALENDAR Wild animals in Hokkaido ーいのちの響きー

2023年度のカレンダーできました!

今回は「いのちの響き」をテーマに北海道の四季折々の動物たちをカメラにおさめました。

力強い動物たちをカレンダーから感じて貰えると嬉しいです。

@35stock
@ametsuchi35stock
@35stockstand

の各店舗、弊社の@35design.incのオンラインショップストアでもお買い求めいただけます。

https://35design.stores.jp/

オンラインストアではカレンダーの他、コーヒー豆やお米など、カフェ店舗でもご好評いただいている商品も出品しております。

是非、ご覧ください!!

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【年末年始休業のご案内】
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いつもあめつち by 35stockをご利用いただきありがとうございます。年末年始期間中の営業日について下記の通りご案内いたします。
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12月29日(木)時短営業/11:00~17:00(L.O16:30)
12月30日(金)時短営業/11:00~17:00(L.O16:30)
12月31日(土)休業
1月1日(日)休業
1月2日(月)休業
1月3日(火)休業
1月4日(水)時短営業/11:00~17:00(L.O16:30)

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本年も沢山のご来店誠にありがとうございました!
残りわずかの営業となりますが、皆さまのご来店お待ちしております!

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クラウドファンディングご支援頂きました皆さま、誠にありがとうございました🙇‍♀️
暖かい応援メッセージもとても嬉しかったです💭
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12月10日(土)よりチケットの引渡しが始まります!
受け取り、利用方法をお知らせ致しますので
ご支援いただきました皆さまご確認お願い致します。
・
お食事券の発行及び有効期限は
2022年12月10日(土)~2023年3月12日(日)までです。

○お食事券の受け取りは支援店舗にて
「お名前・メールアドレス・支援口数」を
スタッフへお伝えし、お受け取りください⁡。
⁡(⚠️お食事券の発送はいたしませんので⁡
⁡ご支援いただいた各店舗でお受け取り下さい)

○お食事券は引換当日から使用が可能です。

○お食事券は、1口=1,000円で1,300円⁡
⁡(プレミアム率30%上乗せ)単位で⁡
⁡発行します(切り取ることで650円単位で使用可能)

○お食事券はイートイン、テイクアウトのお弁当、あめつちぷりん等全てで使用可能です。

○お食事券の額面金額より少ない金額でのお会計の場合は⁡
お釣りが出ませんのでご注意ください。
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お客様のご来店をスタッフ一同
心よりお待ち申し上げております。
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  • ☕
アルバイト・パートスタッフ募集のお知らせ✍

あめつちby35stockでは一緒に働く仲間を募集しています!

☕業務内容
 カフェ業務全般
 ホール接客やレジ、簡単な調理を担当していただきます。
 オリジナルブレンドのコーヒーを淹れたり
 ラテアートをしたり
 道産食材をふんだんに使用したおにぎりや
 おばんざいを調理・提供します。

☕活かせる経験
 調理の経験、接客の経験が
 ある方優遇します!
 未経験の方ももちろんOKです!
 少しずつできることを増やしていきましょう✨

☕勤務時間
 9:30~21:30の間でシフト制
 1日4時間~8時間
 週2日~6日
 フルタイムは社会保険加入
 毎月休み希望を教えていただきシフトを作成しています

 学業と両立したい💭
 扶養範囲内で働きたい💭
 週末だけ働きたい💭  など
 働き方のご希望ぜひご相談ください✨

☕勤務地
 札幌市中央区南20条西8丁目2-22
 あめつちby35stock
 市電 東屯田通から徒歩3分🚃
 じょうてつバス 南14条西11丁目 徒歩9分🚌

☕時給
920円~

☕待遇・福利厚生
 交通費規定支給
 エプロン支給
 能力に応じて昇給あり
 フルタイムは社会保険加入
 社員登用あり ※実績あり
 🍙まかないあり🍙
 スタッフに美味しいと大好評です!🙌

☕エントリー方法
▼どの方法でもOKです!

#DMでエントリー
 ⇒氏名、電話番号をご記載ください✉

#電話でエントリー
 ⇒011-206-1935にお電話ください📞

#HPからエントリー
 ⇒お問い合わせフォームからご応募ください💻

#履歴書を郵送してエントリー
 ⇒〒064-0920
  札幌市中央区南20条西8丁目2-22
  あめつちby35stockへご郵送ください〠

 採用情報はindeedとengageにも掲載中です!
 募集は決まり次第終了いたします😌

木の温もり溢れる一戸建てのカフェ🏠
“あめつちby35stock”で
お客様へゆたかな時間を
一緒にお届けしましょう!

ご応募お待ちしております!!

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#パート募集 #アルバイト募集 #カフェスタッフ募集
  • .⁡
⁡《お知らせ》
令和4年度札幌市飲食店の未来応援クラウドファンディング
第2弾の支援募集が11月1日(火)よりスタートしました!
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今回は35stock、あめつち、35STOCK STANDの3店舗で参加です!.
.⁡
【支援募集期間】
2022年11月1日(火)~11月30日(水)まで
【お食事券利用期間】
2022年12月10日(土)~2023年3月12日(日)まで⁡⁡
⚠️支援いただいた店舗ごとでの受取・利用となります。
下記URLから各店舗購入可能です↓
・35stock
https://www.ekaiin.com/projects/2054

・あめつちby35stock
https://www.ekaiin.com/projects/2055

・35STOCK STAND
https://www.ekaiin.com/projects/2810
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<お食事券の使い方>
○お食事券の受け取りは利用開始日の12月10日(土)以降に、
支援店舗にて「お名前・メールアドレス・支援口数」
をお伝えし、お受け取りください⁡
⁡(※お食事券の発送はいたしませんので店舗でお受け取り下さい)
○お食事券は、1口=1,000円で1,300円(プレミアム率30%上乗せ)単位で⁡
⁡発行します(切り取ることで650円単位で使用可能)
○お食事券はテイクアウト、イートインだけではなく
物販、お弁当、あめつちぷりんなど
店内で販売している全てのものに使用可能です。
予定金額に達し次第終了となりますのでお早めに!!
.
過去に支援して頂いたお客様はもちろん
行ってみたかった、食べてみたかったと気になっているお客様も
ぜひこの機会に美味しくお得にお食事していただけると嬉しいです😋
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  • .⁡
⁡こんにちは。
あめつちぷりん @ametsuchipudding_35stock ⁡
⁡からのお知らせです。

『ぷりんの空き瓶回収リサイクルをはじめます!』

あめつちぷりんは、北海道の自然の恵みを受けてつくられています。
そんなわたしたちだからこそ環境にやさしい取り組みを行います。

リサイクル可能な空き瓶を再利用し、
殺菌消毒をし再び店頭販売をいたします。

再利用にご協力いただいた方には、
瓶1つにつきその場で10円のキャッシュバックさせていただきます!
おいしく食べて、ぜひリサイクルを!!

各店舗へお持ちいただく前にあめつちぷりんからのおねがいです。

【空き瓶回収について】
・食べ終わった容器をしっかり洗い、きちんと乾かしてからお持ちください。
・不衛生な状態のものはリサイクルができなくなってしまいますのでご注意ください。
・必ず瓶とふたをセットでお持ちください。

【回収店舗について】
購入場所に関わらず、あめつちぷりんの瓶であれば下記のどの店舗でも回収可能です。
35stock @35stock
あめつちby 35stock @ametsuchi35stock
35STOCK STAND @35stockstand

これからも北海道の自然に感謝し、一つ一つ丁寧にぷりんを作っていきますので、
皆様のご来店をお待ちしております!

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#北海道スイーツ #無添加スイーツ #白砂糖不使用 #札幌カフェ #あめつちぷりん #あめつち
#35stock #35stockstand
  • .
【休業日のお知らせ 】

平素よりご来店・ご利用頂き誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、10/12(水)・10/14(金)は諸般の事情により休業日とさせていただきます。

また暫くの間11:00-17:00(lo16:00)の時間短縮営業とさせて頂いております。

お客様におかれましては、直前のお知らせとなり大変申し訳なく存じますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます🙇‍♀️🙇‍♂️

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#cafe #coffee #design #35 #35design 
#三五工務店 #北海道 #札幌 #札幌カフェ 
#麻生 #35stock #あめつち35stock
  • 【イベント出店のお知らせ】

10月1日、2日イコロの森で行われるイベント「LOPPIS」に出店しております。

今回も「あめつちぷりん」とドリンクやソフトクリームをご用意しておりますので是非、お立ち寄り下さい!!

【営業時間変更のお知らせ】

10/1より、当面の間、営業時間時間が16:00ラストオーダー、17:00クローズとなっております。ご理解とご協力よろしくお願いいたします。
デリバリー(ウォルト、メニュー)やテイクアウトも行っておりますのでご利用ください!!

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  • .
こんにちは。
本日は私たち、あめつちにとっても嬉しいお知らせ!

8月よりテストも兼ねてオープンしておりました
「35STOCK STAND」 @35stockstand が
本日9月1日付で正式にコーヒーとぷりんのお店として
オープンいたしました!

35stock @35stock 、
あめつち @ametsuchi35stock 
に続いての3号店。

自家焙煎のコーヒー豆を中心に
あめつちぷりんの製造・販売を行う小さなスタンドです。
素材と製法にこだわる私たちの想いがぎゅっと詰まっています。
店内には道内の野生動物を追いかけた写真や
熊雑貨 @kumajirushi_zakkaten など
北海道愛に溢れております!

一部イートインスペースもありますが、
お天気の良い日は正面の麻生緑地で
コーヒーやぷりん片手にのんびりするのがおすすめ♪
おしゃれな35STOCK STANDの看板を
目印にぜひいらしてください!
皆様のお越しを心よりお待ちしています!

————-
35STOCK STAND
札幌市北区北38条西7丁目1-21
地下鉄南北線「麻生駅」8番出口より徒歩5分
10:00〜17:00/不定休
————-

#ぷりん #北海道ぷりん #無添加ぷりん #こだわりぷりん #ぷりん専門店 #お取り寄せスイーツ #北海道スイーツ #無添加スイーツ #白砂糖不使用 #札幌カフェ #あめつちぷりん #あめつち #35stock
#35stockstand
  • .⁡
⁡⁡ #季節のサンデー
お待たせしました!!⁡
⁡⁡⁡【桃のサンデー】⁡
⁡ @35stock より少し遅くなりましたがスタートです🍑⁡
⁡.⁡
⁡柔らかくなるまで熟成させた桃を⁡
⁡自家製レシピでコンポートし丸ごと1個使用した⁡
⁡毎年人気のサンデーです😊⁡⁡⁡
⁡.
枡にはチーズのムースとクッキー、⁡
⁡チュイール、⁡山川牧場のソフトクリーム、
付け合わせの⁡茎ほうじ茶ゼリーやモヒートゼリーと⁡
⁡合わせて⁡お楽しみください!⁡⁡
⁡.
なるべくたくさんのお客様にご用意出来るよう頑張りますが⁡
⁡桃の状態によっては提供出来る数が⁡
⁡少なくなってしまう日もございます。⁡
またご予約も不可となっておりますので⁡
⁡ご了承ください🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️⁡
⁡.⁡
⁡#hokkaido #sapporo #sapporocafe #cafe #coffee #design #35 #35design #三五工務店 #livstyle #北海道 #札幌 #カフェ #札幌カフェ #珈琲 #コーヒー #ソフトクリーム #サンデー #35stock #あめつち #あめつちby35stock  #桃
  • .⁡
⁡《クラウドファンディング募集のお知らせ》
一昨年、昨年と開催された札幌市の飲食店の
クラウドファンディングが
昨日6月29日よりスタートしました!
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35stock、あめつち両店とも参加です🙌
※支援いただいた店舗ごとでの受取・利用となります
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.⁡
【支援募集期間】
2022年6月29日(水)9:00~7月29日(金) 23:59まで
【お食事券利用期間】
2022年8月6日(土)~10月31日(月)まで⁡⁡
⁡こちらから購入可能です↓

https://www.ekaiin.com/groupProjects/sapporo_eatfes2022

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<お食事券の使い方>
○お食事券の受け取りは利用開始日の8月6日(土)以降に、
支援店舗にて「お名前・メールアドレス・支援口数」
をお伝えし、お受け取りください⁡
⁡(※お食事券の発送はいたしませんので店舗でお受け取り下さい)
○お食事券は、1口=1,000円で1,300円(プレミアム率30%上乗せ)単位で⁡
⁡発行します(切り取ることで650円単位で使用可能)
○お食事券はテイクアウト、イートインだけではなく
物販、お弁当、あめつちぷりん等全てで使用可能です。
予定金額に達し次第終了となりますのでお早めに!!
ぜひこの機会に美味しくお得にお食事していただけると嬉しいです😋
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あめつち・35stock共に皆さまの笑顔と健康のために
頑張りますのでこれからもたくさんの応援お願いします🙇‍♂️🙇‍♀️
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#hokkaido #sapporo #sapporocafe #cafe #coffee #design #35 #35design #三五工務店 #livstyle #北海道 #札幌 #カフェ #札幌カフェ #珈琲 #コーヒー  #ソフトクリーム #雑炊 #35stock #あめつち #あめつちby35stock #クラウドファンディング

Barist and coffee roaster brew your only coffee

バリスタが注ぐ、一人一人のための自家焙煎珈琲

コーヒー好きな方も、あまり詳しくない方も、誰もが美味しく楽しめるように、
直火式のロースターで自家焙煎した豆をさまざまな淹れ方・飲み方でご提供いたします。
オリジナルスイーツと一緒に、テイクアウトやイートインスペースでお楽しみください。

一杯のコーヒーの時間で
毎日がもっとゆたかに
もともとコーヒーが苦手だったバリスタだからこそ追求できる、“誰にとっても美味しい一杯”。
お客さま一人一人に合ったコーヒーをお淹れして、皆さまの毎日を少しでも楽しいものにしていきたい。
そんな想いで35STOCK STANDははじまりました。

COFFEE

直火式のロースターで焙煎
バリスタがお好みに合わせてご提供

深煎り・浅煎り、ブレンドやシングルオリジン、デカフェまで最適な生豆と焙煎で。バリスタが直火で豆のはぜる音や色合いを確かめながら、香りや美味しさを引き出しています。 ドリップやエスプレッソなど、淹れ方や飲み方はお好みで。土づくりから有機農法にこだわる山川牧場直送のジャージー牛乳や、豆乳、フレーバーシロップなどもご用意しています。

SWEETS

道産食材にこだわった
美味しくてヘルシーなスイーツ

とうもろこしで育てた栗山町の「とうきびたまご」、低温殺菌・成分無調整にこだわった七飯町のノンホモ牛乳など、地元・北海道の上質で健康的な食材をつかって、他にはない美味しさを引き出しています。 ごぼうやじゃがいもなど意外な食材との組み合わせで新しい美味しさを生み出した「あめつちぷりん」のほか、米粉のシフォンケーキやソフトクリームもぜひコーヒーと一緒にお楽しみください。

Instagram

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気づけば2023年になってからもう1ヶ月が経とうとしています。

今月は百貨店の催事やイベント出店で店内のご飲食をお休みしたり休業を頂いたりしましたが、それでもお越しくださったり優しい言葉をかけてくださったりお客様の温かさに触れ救われた(いつもそうなのですが...笑)月となりました。

店内のご飲食は再開しております( ¨̮ )
ぷりん・コーヒーどちらもOKです🍮☕️✨

また誠に勝手ながら、
明後日1/31(火) 15:30-17:30
明明後日2/1(水)14:30-16:30
は商談・打ち合わせのため中休みとさせていただきます💦

来月もヴァレンタインイベント出店のお話も頂いているのですが、また改めてお知らせしたいと思います。

今後ともよろしくお願いします✨🙏

#hokkaido #sapporo #sapporocafe #cafe #coffee #design #35 #35design #三五工務店 #livstyle #北海道 #札幌 #カフェ #札幌カフェ #珈琲 #コーヒー #ソフトクリーム #サンデー #35stock #あめつち #あめつちby35stock #35STOCKSTAND #latteart
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【1月の営業のお知らせ】

新年明けましておめでとうございます🎍

35STOCKSTANDは本日から2023年の営業を開始します☕️

今月は1/14(土)~1/22(日)に開催される東武百貨店池袋店での物産展への出店に伴う食材や資材の納品・商品の製造と出荷の都合上、
・1/19(木)までの間店内でのイートインを休止
・1/8(日)は休業日
とさせて頂きます🙇‍♂️💦

また、あめつちぷりんの販売は食材の年始の納品の都合上、1/7(土)からとさせて頂きます。

お客様に置かれましては、寒い中お越しくださるのにご不便をお掛けして大変申し訳ございませんが何卒よろしくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♀️
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本日12月29日を持ちまして、35STOCKSTANDは2022年の営業を終了致しました。

8月にひっそりとオープンして気づけば5ヶ月が経っていました。

イベントや催事の出店に伴いお休みをいただくことも多くご不便をお掛けしておりますが、近隣にお住まいの方や近くの @35stock でお食事をされた方、インスタを見て来てくださった方々など沢山の方々に支えて頂きなんとか年を越せそうです😌

コーヒー豆卸販売と銘打ってはいますがもちろん個人売も行っていて少しづつコーヒー豆屋として知られてきたのも嬉しく思います。

新年は1/4(水)から始業致しますが、あめつちぷりんの販売は食材の納品の都合上、1/6(金)以降の開始とさせて頂きます。

また、先にお知らせした物産展の準備の兼ね合いで変則的な営業となりますが2023年も何卒よろしくお願い致します🙏🙏✨

良いお年を迎えられますよう😊

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【東武百貨店 池袋店「ぐるめぐり 冬の大北海道展」出店のお知らせ】

1月14日(土)〜22日(日)に開催されます
東武百貨店池袋店「ぐるめぐり 冬の大北海道展」に
あめつちぷりんの出店が決定しました。
今年9月にお声がけいただいた
北海道物産展に再登場いたします。

今回は、東武百貨店催事限定の
イートインメニューを考案!
王道の「ぷれーん」と
ファンも多い「ちょこごぼう」にソフトクリームをのせた
見た目も楽しい【あめつちぷりんソフト】が販売されます!

東京及び関東一円の方々に喜んでいただけるよう頑張ります🍮✨

それに伴い、35STOCKSTAND店内が素材等納品物で一杯になってしまうので1/19(木)までの間35STOCKSTANDは店内でのイートインを中止、店内一部メニューをお休みとさせていただくことと致します🙇‍♂️💦

期間中お店を閉店することも考えたのですが、従業員はいるので寒い中お越しくださった方々に少しでも出来ることは...とスタッフ一同話し合い、「期間中全て閉店」とはせず中を見てもらったり物販品の販売はしようと決めました。
それでも一部日程はお休みをいただくことになります(決まり次第年内にお知らせ致します)のでお客様におかれましては、ご不便お掛けしてしまうことになりますが何卒よろしくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♂️

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1月14日(土)〜22日(日)
東武百貨店池袋店「ぐるめぐり 冬の大北海道展」
 @tobu_ikebukuro 
詳細は随時お知らせいたします!
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本日12月23日(金)放送のフジテレビ「ポップUP」 @popup_cxofficial にあめつちぷりんが
『ポップUP!ゲームパーク レジェンドオブかくし芸』
コーナーにてテーブルクロス引きチャレンジの
ご褒美スイーツとして登場しました!

今年5月に放送された
『お取り寄せできる!ご褒美プリン番付』中で
ぷりんのりゅうへんさんに一位に選んでいただいたことが
ご縁で今回もご褒美スイーツとして再登場!

お声がけくださった「ポップUP」様、
誠にありがとうございました。
本日が最終回という貴重な放送に
あめつちぷりんもご一緒できたこと大変光栄です!
放送後、出演者・スタッフの皆さまで
あめつちぷりんを楽しんでいただけていると嬉しいです。

年内も残すところ、後わずか。
皆さまも今年頑張ったご褒美スイーツとして
あめつちぷりんはいかがですか?

素材から無添加・無着色・保存料なしの
身体にやさしいぷりんは
きっと今年の疲れを癒してくれるはずです!

ECサイトから全国発送を承っていますので、
ご注文をお待ちしております!

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2023CALENDAR Wild animals in Hokkaido ーいのちの響きー

今年も北海道で力強く生きる動物たちの
カレンダーが完成しました✨

今年は「いのちの響き」をテーマに力強い動物たちの姿を納めました🦅

このカレンダーを通して、北国の動物たちの姿と魅力をお楽しみ頂けたら嬉しいです😊

@35stock 
@ametsuchi35stock 
@35stockstand 

の各店舗の他、弊社 @35design.inc のオンラインショップSTORESでもお買い上げ頂けます🙋‍♀️

https://35design.stores.jp/

STORESではカレンダーの他コーヒー豆やお米など、カフェ店舗でもご好評頂いてる商品も出品しております。

是非一度ご覧下さい😊

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【年末年始休業のご案内】

いつもご利用いただきありがとうございます。

年末年始期間中の営業日について下記の通りご案内いたします。

12月29日(木)通常営業/10:00~19:00
12月30日(金)休業
12月31日(土)休業
1月1日(日)休業
1月2日(月)休業
1月3日(火)休業
1月4日(水)通常営業/10:00~19:00
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今年の営業も残りわずかとなりますが
みなさまのご来店お待ちしております😊
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  • 【12/16(金)~18(日)限定!
あめつちぷりんECサイト20%OFF!】
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こんにちは!
今日は、あめつちぷりんよりみなさまにお得な情報のご案内です!

あめつちぷりんECサイトBASEの10周年記念として、
ECサイトご利用時にお使いいただけるお得な20%OFFクーポンをプレゼント!

年末に向けて、大切な人に会う機会が増えるこの季節。

手土産に、あめつちぷりんはいかがですか?♪
もちろんご自身のご褒美スイーツにも♪

クーポン利用についてはこちらをご確認ください。

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【クーポンご利用期間】
12/16(金)12:00~12/18(日)23:59まで
【クーポンご利用方法】
あめつちぷりんECサイト(BASE)からのお買い物で20%OFF!

商品購入画面でクーポンコード「base10xmas」を入力してください。

【注意事項】
・配布予定枚数を超えた場合、
 利用期間前に終了する可能性があります。
・本クーポンは、おひとり様1回限り有効です。
・1会計ごとの割引額は最大1,000円までとなります。
・送料をのぞく注文金額が税込1,000円以上の
  お買い物からご利用いただけます。
・本クーポンをご利用の場合クレジットカード決済時も、
 注文後の決済金額の変更はできません。
・Apple Payおよびショップコインをご利用の場合、
 本クーポンは使用できません。
・ほかのクーポンとの併用はできません。

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そして、
先週12/6(火)~12(月)まで江別蔦屋書店様 @ebetsu_tsutayabooks  で行われていたPOP UP SHOPにて、
姉妹店『熊印雑貨店』が出店しており、あめつちぷりんも一緒に販売させていただきました!

期間中お越しくださったみなさま、ありがとうございました!

イベントへ来られなかったという方や、
カフェ各店舗へなかなか来られない遠方にお住まいの方
是非この機会にECサイトからのご注文をお待ちしております♪

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先日募集を終えましたクラウドファンディング⁡
⁡初めての方や何度もご支援してくださってる方
応援メッセージとともにたくさんご支援いただき⁡
⁡誠にありがとうございます🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️
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本日12月10日(土)よりチケットの引渡しが始まります!
受け取り、利用方法をお知らせ致しますので⁡
ご支援いただいた皆さまご確認お願い致します⁡。
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お食事券の発行及び有効期限は
2022年12月10日(土)~2023年3月12日(日)までです。

○お食事券の受け取りは支援店舗にて
「お名前・メールアドレス・支援口数」を
スタッフへお伝えし、お受け取りください⁡。
⁡(⚠️お食事券の発送はいたしませんので⁡
⁡ご支援いただいた各店舗でお受け取り下さい)

○お食事券は引換当日から使用が可能です。

○お食事券は、1口=1,000円で1,300円⁡
⁡(プレミアム率30%上乗せ)単位で⁡
⁡発行します(切り取ることで650円単位で使用可能)

○お食事券はテイクアウト、イートインはもちろん
物販等全てで使用可能です。

○お食事券の額面金額より少ない金額でのお会計の場合は⁡
お釣りが出ませんのでご注意ください。
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お客様のご来店をスタッフ一同
心よりお待ち申し上げております。
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平素より、お褒めの言葉を頂いているあめつちぷりん

そんなあめつちぷりんですが、贈り物にも使えるBOXセットがございます 🎁

ギフトを贈ることがおおくなってくる季節。

ありがとうの気持ちを込めて大切な人へ、日頃お世話になっている人へのお歳暮などにも対応できるよう、BOXセットには熨斗紙をおかけする事もできます。

※こちらは、ECサイト及び35STOCKSTANDのみでのサービスとなります🙇‍♂️🙇‍♀️💦

ECサイトでのご注文時はご注文時の「備考欄」に
熨斗紙をご希望する旨をご入力いただき、
表書き•名入れついてご指定ください。

ギフトBOXはぷりんが縦に並ぶとても可愛いデザインです🎁

贈り物はもちろん、ご自身のご褒美や手土産にもおすすめです🍮✨

みなさまのご注文をお待ちしております😊

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【熊印雑貨店出店のお知らせ】

当店でもいくつか置かせて頂いている熊印雑貨店( @kumajirushi_zakkaten )が年内最後冬眠前の出店をさせていただくこととなりました。

あめつちぷりんでも何度かお世話になっております江別蔦屋書店さま( @ebetsu_tsutayabooks )にて12/6(火)〜12/12(月)の7日間出店させていただくのですが、今回はあめつちぷりんも熊印雑貨店で販売させていただけることとなり急なお知らせとなりました😆💦

一番人気のぷれーんと、江別蔦屋様での「ほぼ月食堂」出店時でも人気のだったちょこごぼうの2種のみの販売なのですが、素敵な熊グッズ達と一緒にあめつちぷりんも是非よろしくお願い致します。

江別市及びその近郊にお住まいの方、江別蔦屋様にお越しの方のご来店お待ちしております😊

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12月6日(火)〜12日(月)
平日11:00~16:00、土日11:00~17:00
江別蔦屋書店食の棟 @ebetsu_tsutayabooks 
江別市牧場町14-1
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平素よりご来店・ご利用頂き誠にありがとうございます。

この写真は当店がOPENした当初のものですが、昨日今日で一気に雪景色になり、急にお店の周りの風景が変わったなと思い、引っ張り出してみました😅

そんな12月ではございますが下記のお日にちにつきまして一部営業時間の変更をさせて頂きます🙇‍♂️

12/5(月) 10:00-14:30
12/8(木) 10:00-14:30
12/15(木)10:00-14:30

上記以外のお日にちは10:00-19:00で営業致しますが、急な商談等で一時中休みとさせていただくこともございます(その場合、SNS・店頭での掲示など早めにお知らせ致します)。

お客様に置かれましてはご不便お掛けしてしまいますが何卒よろしくお願い致します🙇‍♀️

急に冷え込んできましたので、おうちで暖をとりながらのデリバリー注文もオススメです🙆‍♀️

当アカウントのトップよりデリバリー・あめつちぷりんECサイトへアクセスできますのでお時間ある時に是非ご覧下さい🙇‍♂️
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【期間限定ドリンクのご紹介】

ここ数日で一気に冷え込んで来ましたね🍃🌀🍃🌀🍃

もうそろそろ温かいお飲み物がより一層美味しく感じる時期になってきました。

そういうわけで、期間限定ドリンクを始めてみました☕️✨

今回は【キャラメルナッツラテ】

カフェラテにキャラメルとヘーゼルナッツの甘みとローストアーモンドの香ばしさをプラスした、ナッツタルトをモチーフにしたドリンクです😊

コーヒーのほろ苦さとの相性はもちろん🙆👌✨

ぜひ一度お試し下さい😊

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【期間限定ぷりん~さつまいも】

フードトラックやイベント出店等でご好評頂き、少しづつ認知させつつあるあめつちぷりん

そんなあめつちぷりんに期間限定のさつまいもが今年も登場です🍠🍮

さつまいもは栗山町の井澤農園さんから直送されたものを使用しております🍠✨

そのまま食べたらスイートポテトのような味わいを

付属のカラメルをかけて食べたら焼き芋のような味わいを

一つで二度美味しいぷりんに仕上げてます😋

こちらは期間限定ですのでお早めにお買い求め下さい💁‍♂️

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【11月の営業時間のお知らせ】

いつも御来店・御利用頂き誠にありがとうございます😊

11月の営業時間のお知らせですが

11/5(土) 休業日
11/7(月) 10:00-14:30の時間短縮営業
11/12(土) 休業日
11/13(日) 休業日
11/14(月) 10:00-14:30の時間短縮営業

上記以外の日は10:00-19:00の通常営業とさせて頂きます。

11/12(土),11/13(日)の2日間はYUTAKA様(@yutaka_kitahiro )の2周年記念イベント 【YUTAKAなcar二バル】に出店、あめつちぷりんの販売を致します🚚💨

寒くなって来ましたので暖かくしてお出かけ下さい😌🔆

一休みがてらお写真を眺めながらコーヒー一杯・カフェラテ一杯

大歓迎です🙆‍♀️

お家でのコーヒータイムにあめつちぷりんとコーヒー豆

バリスタもスタッフもとても喜びます😆🍮☕️

また、EC・デリバリーも随時受付中です👀

そんな感じのstand店ですが

皆様の御来店・御利用

お待ちしております🙋‍♀️🙋‍♂️

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